
Les ventes de sapins de Noël représentent un enjeu économique important à la fin de chaque année pour les professionnels du végétal, tant au niveau de la production que de la distribution.
Ainsi, pour préparer au mieux la prochaine saison, la possession d’éléments quantitatifs sur les performances et les tendances dessinées par les achats de sapins de Noël en 2022 est indispensable.
Les relevés de sorties de caisse n’existant pas de manière exhaustive (couvrant tous les circuits d’achat possibles pour les sapins de Noël), une étude par sondage* auprès des consommateurs représente ainsi une solution pertinente ; étude basée sur les déclarations des foyers en fin de période décrivant leur comportement au mois de novembre et décembre 2022.
L’étude que nous menons annuellement pour FranceAgriMer et Val’hor, à l’issue de chaque fête de Noël, a pour objectif d’apporter ces éléments de connaissance, à travers précisément :
‒ L’évaluation de la taille du marché des sapins de Noël naturels et artificiels en 2022
‒ La détermination du taux et du profil des foyers acheteurs de sapins de Noël,
‒ La description des sapins achetés en termes de type, présentation, taille, prix, lieu d’achat et date d’achat.
Ces indicateurs sont mis en perspective avec des séries en historique afin de dégager des tendances de comportement sur le long terme, au-delà des appréciations conjoncturelles.
article : Le marché du sapin de noël 2022